영덕 조합에서 만든 손질 깐 멍게살 리뷰입니다.
상큼한 바다 향이 가득한 멍게. 맛과 향이 일품이면서 떨어진 입맛을 돋우는 밥도둑입니다. 하지만 높은 물가로 인해 생멍게를 주문해 먹기에는 부담이 큽니다.
그래서 이번에 우연히 접할 수 있었던 멍게살 추천 제품에 대해 리뷰해 보도록 하겠습니다.
해들목 황금 냉동 손질 깐 멍게
영덕 해들목 황금 깐 멍게살 제품은 냉동 상태로 받을 수 있습니다. (지인에게 받았습니다.) 처음에는 고개를 갸우둥 거릴 수밖에 없었는데 그 이유는 생물 멍게가 아닌 냉동이었기 때문입니다.
아무래도 신선도가 중요한 해산물이었기 때문에 과연 제대로 된 멍게 맛을 느낄 수 있을지 살짝 의문이 들었습니다.
냉동 멍게살 해동 방법
- 포장을 뜯지 않고 차가운 물에 녹을 때까지 담아둡니다.
- 약 1~2시간 뒤 충분히 해동이 되었으면 흐르는 차가운 물에 간단히 적셔줍니다.
멍게살 그 맛은?
우려와 다르게 향이 엄청 좋았습니다. 말 그대로 멍게 고유의 상큼한 바다 향이 나서 상당히 놀라웠습니다. 특히 냉동 멍게살임에도 불구하고 비린 맛이 전혀 없는, 생멍게 맛과 거의 동일했습니다.
오히려 가끔 배달시켜 먹던 생물 멍게보다 더 강한 맛을 느낄 수 있었습니다. 혹시 이마트에서 판매하는 멍게 무침 드셔 보셨나요?
우연히 먹은 적이 있었는데 그때 상당히 상큼한 멍게 향과 맛이 나서 좋았다고 느꼈었습니다. 그 멍게살 맛과 100% 일치했습니다. 또한 멍게살이 이렇게 쫀득한 식감이 있는지 처음 느꼈을 정도였습니다.
깐 멍게 판매처
냉동 멍게살 파는 곳은 해들목 영어조합법인에 연락하여 구입할 수 있습니다. 저도 선물을 받은 터라 검색해 보니 인터넷 판매는 하지 않는 제품이었습니다.
따라서 사진에 있는 연락처로 전화하여 구매하실 수 있습니다. 개인적으로 구입 후 드셔도 좋은 제품이고 혹시나 멍게비빔밥 장사를 하신다면 더 좋은 선택이 될 거 같습니다.
끝으로 멍게는 숙취 해소와 다이어트, 당뇨 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 좋은 수산물인 만큼 착한 가격으로 구매해 드셔 보시길 진심으로 추천합니다.
“정말로 맛있는 멍게살, 맞습니다.”
