사미헌 꼬리곰탕 1kg을 마켓컬리에서 구매해 보았습니다. 이 제품은 부산에서 실제로 식당을 운영하는 곳에서 출시한 것으로 상당히 맛 좋은 꼬리곰탕 밀키트로 추천받고 있는 제품입니다.
사미헌 꼬리곰탕 원재료와 조리법
- 사골육수 77.9%
- 소꼬리찜 22%
사골육수는 정제수와 우사골뼈로 만들어졌으며 국내산 한우 사골뼈를 사용했습니다. 소꼬리찜은 호주산입니다.
1kg 기준 고기 무게는 약 220g 정도인데 실제 꼬리 뼈 무게를 감안한다면 좀 더 적다고 볼 수 있습니다. 사미헌 꼬리곰탕 1kg 조리법은 곰탕 국물을 간단하게 끓이기만 하면 됩니다.
맛 평가
전체적으로 무난한 곰탕이라고 생각됩니다. 고기는 질기지 않고 냄새 없이 즐길 수 있습니다.
다만 보이는 둥근 꼬리 뼈에 붙은 고기는 잘 뜯어지지 않았습니다. 그 외 뼈에 붙은 고기는 잘 발라내져서 맛있게 먹을 수 있었습니다.
사미헌 꼬리곰탕 1kg 기준 성인 2인 혹은 성인 2인 및 아이 1인이 한 끼 정도는 드실 수 있습니다.
개인에 따라서 적절한 가격 혹은 비싸다고 느껴질 수 있는 거 같습니다. 사미헌 꼬리곰탕 가격은 이 포스팅 (23년 10월) 기준으로 마켓컬리가 최저가입니다. (1kg 한 팩 16,500원)
첫 구매를 한다면 쿠폰 등을 통해 할인받을 수 있습니다.
사미헌 꼬리곰탕
뼈에 붙은 일부 고기가 질긴 느낌은 있으나 잡내 없고 맛있음
사미헌 홈페이지
사미헌은 서두에서 이야기했듯이 실제 매장을 운영하는 식당입니다. 그래서 꼬리곰탕 외 갈비탕 등 다양한 제품을 판매하고 있습니다.
마켓컬리뿐만 아니라 공식 홈페이지 스토어에서도 다양한 제품을 구매할 수 있습니다. 특히 첫 구매 100원 핫딜 상품도 있기 때문에 처음 접한다면 공식 스토어에서 구매하는 것도 좋은 방법입니다.
