엘더베리 효능 중장년층에게 좋은 음식

엘더베리 효능 중장년층이 관심 가질 만큼 다양한 건강과 관련 된 이점을 제공합니다.

한때 슈퍼푸드 열풍이 불었을 때 블루 베리나 아사히 베리가 큰 주목을 받았던 적이 있었습니다.

엘더베리 효능이 탁월한 이유 역시 식용으로 사용될 뿐만 아니라 건강을 유지하기 위해 사람의 몸에 좋은 다양한 성분이 있는 슈퍼푸드 중 하나이기 때문이라고 볼 수 있습니다.

엘더베리는 품종이 다양합니다. 우리가 일반적으로 접하는 품종은 유럽 엘더베리 혹은 블랙 엘더베리라고 불리는 sambucus nigra 품종입니다. 그리고 맛은 매우 시큼합니다.

엘더베리 효능

1. 면역력 강화와 감염 예방

엘더베리가 가지고 있는 성분 중 안토시아닌이라는 것이 있습니다. 이 강력한 항산화 물질은 블루베리에 비해 5배 이상 함유된 것으로 알려져 있습니다.

또한 비타민C가 풍부하여 백혈구 활성화에 기여할 수 있습니다. 백혈구는 사람의 면역 시스템 체계 유지를 위해 필요한 혈구입니다.

백혈구가 세균이나 바이러스와 싸워 사람의 몸을 감염으로부터 지켜주는 사실은 누구나 알고 있을 것입니다. 비타민C는 과일을 통해 섭취할 수도 있습니다.

하지만 매번 과일을 챙겨 먹기 힘들 수 있고 비용을 고려한다면 엘더베리를 섭취하여 비타민C 흡수량을 늘리고 백혈구 활성화를 통해 강력한 감염 예방을 기대할 수 있습니다.

2. 심혈관 건강 유지

엘더배리는 혈액의 순환 움직임을 극적으로 개선해 주는 효과가 있습니다. 이 베리에 있는 이소 퀘르시티린 성분은 지방 흡수를 억제하여 혈압을 낮추도록 유도합니다.

따라서 고혈압 환자나 동맥 경화를 앓고 있는 분들이라면 관심 가져 볼 만한 음식이 엘더베리입니다.

3. 눈 건강 개선

엘더베리가 눈 건강 개선에 도움을 줄 수 있는 이유는 비타민A가 풍부하기 때문입니다. 일반적으로 비타민A는 시력 유지와 눈 건강 개선에 필수적인 영양성분으로 알려져 있습니다.

특히 망막의 시야 유지와 어두운 밤에도 잘 볼 수 있도록 시력을 유지시킬 수 있도록 해줍니다.

또한 항산화 물질인 안토시아닌은 망막 내 산화 가능성을 줄여주며 망막에 있는 혈관에도 긍정적인 영향을 미쳐 안구에 있는 혈관 건강을 유지시켜줌으로써 안구 노화 방지를 막아주는 역할을 합니다.

4. 피부 미용 개선

엘더베리가 함유하고 있는 폴리페놀과 비타민C는 멜라닌 색소의 생성을 억제하여 각종 트러블이나 기미로부터 벗어날 수 있도록 도와줍니다.

무엇보다 비타민C는 콜라겐 흡수에 중요한 역할을 합니다. 콜라겐은 많은 대중들에게 피부에 좋은 성분으로 잘 알려져 있습니다.

콜라겐은 피부나 관절 인대 힘줄 등 사람의 몸을 구성하는 중요한 단백질 성분입니다.

비타민C는 콜라겐 분자의 구조를 유지하는 데 도움을 주며 콜라겐 섬유들이 잘 연결되어 더욱 강력한 분자 구조를 형성하도록 해줍니다.

또한 콜라겐은 자유기라고 불리는 활성산소의 공격에 취약한데 비타민C가 지니고 있는 항산화 작용을 통해 자유기의 공격으로부터 보호해 줍니다.

5. 기타 엘더베리 효능

엘더베리는 식이섬유가 풍부하여 배변 활동과 장 건강 유지에도 좋은 식품입니다. 또한 피로 회복과 근육 뭉침을 예방할 수 있으며 감기나 독감 증상 완화에도 좋습니다.

또한 유럽과 미국에서는 연구를 통해 일부 암의 억제 효과가 있다는 사실이 밝혀지기도 하였습니다.

그리고 쥐를 대상으로 실험한 결과 항우울제 특성을 지니고 있다는 보고서가 발간되었습니다.

물론 이러한 효능 정보는 다양한 논문과 연구 결과 및 개인의 경험을 바탕으로 작성된 각종 정보를 취합한 것이지만 결코 엘더베리가 치료제의 역할을 한다고 인식해서는 안 됩니다.

건강과 관련된 효능 정보는 필요에 따라 적극적인 치료를 함에 있어서 보완적인 수단으로 활용하는 것이 바람직합니다.

엘더베리 섭취와 부작용

엘더베리를 날 것으로 먹을 시 너무 많은 양을 섭취할 경우 위장 문제가 발생할 수 있습니다. 또한 살구씨나 아몬드에서 볼 수 있는 독소 성분이 포함되어 있습니다.

이 독소 성분은 극히 미량이지만 날 것으로 장기간 많은 양을 섭취할 경우 오히려 건강에 독이 될 수 있습니다.

멕시코에서 채집되고 있는 엘더베리 품종의 경우 일부 사람들인 주스로 마신 후 메스꺼움이나 구토, 현기증, 무감각 상태를 경험한 사례가 있습니다.

다만 위와 같은 섭취 시 부작용이 발생하는 사례는 날 것을 직접 따서 식용한 것이 대부분이기 때문입니다.

따라서 적절한 가공 과정을 거쳐 생산한 완제품이라면 상대적으로 안심하고 드실 수 있습니다.

따라서 건강 관리에 관심이 있다면 시중에 판매 중인 완제품을 구매해 드시오.

그럼에도 불구하고 부작용을 느낀다면 제조사에 문의 및 조치를 취할 것을 요구하는 것을 추천합니다.

중장년층을 위한 엘더베리 효능

지금까지 엘더베리 효능에 대해 살펴보았습니다. 건강식품은 대부분 연령대와 무관하게 자신에게 부족한 부분을 채울 수 있는 제품입니다.

엘더베리는 시력저하, 체력 저하 및 피로 누적, 음주와 야근 등으로 인한 심장 질환 등이 우려되는 중장년층이 선택하면 더 많은 만족도를 느낄 수 있는 식품이라고 생각합니다.

엘더베리 효능에 대 정보가 도움이 되셨다면 검색하셔서 좋은 제품을 구매해 드셔 보시길 바라겠습니다.

참고자료

엘더베리 효능 중장년층에게 좋은 음식